Kantareller

Den senaste veckan har det blivit mycket kantarellplockning, dock inte här hemma utan det har blivit i Dalarna och Västergötland. I helgen var jag ute och letade vid stugan i Alingsås tillsammans med pappa och Amanda, de hittade svampen medan jag hittade olika delar av djurskelett utspridda i skogen. Ångrar att jag inte tog med mig kameran, skogen är så fin där.

Grön smoothie

→ Mixa ihop en banan, ett äpple, några bitar fryst mango, en näve grönkål, cashewnötter, lite kanel och en skvätt havremjölk. Toppa med pumpakärnor och cashews.

Juni

Juni har börjat väldigt bra för min del, gårdagen tillbringades utomhus tillsammans med mina syskon, mamma och Charlotta. Nu verkar det som att sommarvärmen kommit på riktigt, även vindarna börjar bli varma nu. Vi hade en picknickfilt som vi tog med till slottet där vi satt och åt och pratade. Tillslut hamnade vi i hamnen och åt sorbet i värmen, röd grapefrukt och mango blev det för mig.
 
Har nu duschat och ätit efter min morgonpromenad och efter att jag stängt av datorn åker jag, Amanda och pappa ner till farmor i Alingsås för att vara där över helgen. Vi åker ner eftersom Håkan är på söndag, har längtat så länge och nu är det äntligen dags. Hoppas ni också får en bra helg!

Tidigare inlägg